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八閩美食嘉年華12日開幕 百道名小吃集中亮相
分類:周邊美食

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記者昨日從市商務局獲悉,首屆福建消費品采購會暨商圈(步行街)博覽會(以下簡稱“商博會”)將于12月12日至15日在福州舉行。商博會的重要組成部分八閩美食嘉年華活動,將于12日啟幕,并在福州海峽國際會展中心7號館、鼓樓區達明美食街和臺江上下杭歷史文化街區同步舉辦。

屆時,聚春園佛跳墻等100道福建名小吃將集中亮相,讓市民和來榕游客暢享“舌尖上的福建”。嘉年華為期7天,持續至18日。

八閩美食嘉年華活動由省商務廳、市政府主辦。商博會期間,福州海峽國際會展中心7號館、達明美食街和上下杭歷史文化街區將設置閩都風情、鷺島風味、絲路刺桐、花樣漳州、美味客家、尋味興化、繽紛閩東、源味三明、魅力南平、海壇之戀等10個展區。

達明美食街的活動,由聚春園集團組織,76輛餐車將集中展銷省內各地214道特色美食。

上下杭歷史文化街區的活動,以“當閩菜遇上非遺”為主題,將集中展銷全省各地市推薦的特色名小吃,并舉辦茶亭十番音樂、閩派古琴等非遺主題系列專場演出,讓市民了解非遺。

福州海峽國際會展中心現場也將展示美食制作技藝,如同利肉燕槌肉、永和魚丸手工技法等。

據了解,商博會期間,我市20個夜色經濟街區也將舉辦一場“福州夜色經濟街區嘉年華”活動。

其中,鼓樓開展第三屆“東街口嘉年華”、五四路“美好生活節”、環省體周邊街區“夜色文化節”;臺江舉辦“蘇萬寶商圈品牌商品展銷會”;晉安舉辦“晉安更來電晉安夜high消費節”;倉山在倉山萬達廣場開展“嘻哈文化、街頭文化”,在愛琴海購物公園開展“點亮愛琴海”,在奧體·陽光天地開展“國潮文化節”,在世紀金源休閑娛樂文化區開展“嗨FUN食光里”等系列活動。

此外,福清將舉辦第二屆元洪國際食品產業園美食文化節,永泰美食街將開展永泰十大小吃評選、蔥餅王大賽等活動。其他縣區也將分別舉辦文化創意集市活動、“雙十二”購物促銷日、嘉年華美食節、美食小鎮、美食巴士等主題活動及品牌宣傳項目。

市商務局相關負責人透露,八閩美食嘉年華活動后,省商務廳還將牽頭在達明美食街持續推出全省各設區市、縣“美食周”活動,每周展銷一個地方的美食,上演一場不落幕的八閩美食文化盛宴。

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